鹤山腐竹

身为鹤山人，你知道鹤山农场有哪些新美食吗？今天小编为大家介绍几款鹤山农场自产的豆制品美食，一起来了解一下吧！

我们所生活的地方就是中国绿色大豆之都——九三。我们所种植的全部是非转基因大豆，九三大豆是国家地理标志保护产品。非转基因大豆含有蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、大豆异黄酮、矿物质、膳食纤维、皂素及植物固醇等营养成分，对人体健康有帮助，大豆的蛋白质含量达到35%以上，是不可或缺的优质植物蛋白。

近年来，鹤山农场紧紧围绕寒地黑土非转基因大豆种植基地这块金字招牌，招商引资，大力发展以大豆加工为主的产业项目。建成金泽豆制品加工有限公司和鹤鑫油脂有限公司，年可加工转化地产大豆2万吨。豆制品厂坚持为消费者提供绿色、健康、营养的多样化豆制品，引进了五大连池知名品牌“毛驴车”传统卤水豆腐制作工艺，生产的“冰鹤”牌水豆腐、干豆腐、腐竹、豆干等，以其口感细腻，豆香纯正，营养丰富，深受消费者好评。研发生产的豆泡、豆渣丸子等休闲食品，满足不同消费者需求。

鹤鑫油脂厂拥有国内一流的油脂压榨加工设备，全自动灌装生产线。采用传统、健康、无污染的大豆物理压榨工艺，经过12道工序，更好地保留了大豆中原有营养成分，生产的“鹤鑫”牌大豆油零添加、纯绿色、更安全。

据了解，鹤山农场的干豆腐、豆干、腐竹等食品在首届豆都绿色食品展销会上被抢购一空，鹤山大豆制品成为豆都展销会上的“热宠”。对这些美食动心的小伙伴们，抓紧行动起来吧！

小编：胡莱莱

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